Où trouver du boeuf angus en Ile-de-France

ACHETER DU BŒUF ANGUS EN REGION PARISIENNE

L'INCONTOURNABLE DE LA HAUTE GASTRONOMIE 

L’origine de cette Race provient de la région Aberdeen en Ecosse, ce n’est qu’au XIXème siècle que le Boeuf Angus fût importé et développé aux Etats-Unis pour en faire une vrai richesse gastronomique.

Le Boeuf Angus se distingue par son persillage exceptionnel, qui constitue un facteur de goût intense reconnu de tous. Reconnue dans le monde entier pour sa tendreté, sa viande fine et délicate, sa jutosité en fait un mets d’exception.

Caractéristique du boeuf Angus : 

  • Alimentation contrôlée : Exclusivement d’herbes suivi d’un régime de 100 jours minimum à base de céréales
  • Race robuste
  • Goût inimitable
  • Persillage exceptionnel
  • Mélange de saveurs florales et notes herbacées
  • Elevage artisanal en plein air au coeur des grandes plaines herbeuses
  • Viande raffinée
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Acheter du boeuf Charolais pour vendre en boucherie traditionnelle à Orléans

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Origine france garantie
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