ou acheter du chapon de Bresse et de la dinde de Bresse

Normandy, known for its gastronomic riches, is conducive to poultry. The farms are well isolated from each other. They are surrounded by meadows planted with apple trees and surrounded by embankments, ensuring freshness and sheltered from wind. The climate and soil nature play a very important...
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ou trouver du poulet jaune de la Maison Dandieu à Paris et ses alentours

LA VOLAILLE DE LA MAISON DANDIEU

"LE GOÛT DE L'EXCELLENCE, UN TERROIR, UNE TRADITION ..." Olivier DANDIEU est éleveur landais de Brassempouy (40) au cœur de la Chalosse. La famille DANDIEU maitrise ce savoir-faire dans l’élevage, la gastronomie est le fleuron des Landes. Depuis deux générations, la maison DANDIEU vous offre le p...
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Le Poulet 120 jours

Le Poulet 120 jours

La volaille de 120 jours (en cours de certification) est issue de la volonté de grossistes qui en collaboration avec le groupement des éleveurs fermiers du Bocage, ont voulu répondre aux exigences d'une clientèle soucieuse de qualité. Issue d'un croisement de souche à croissance lente, cette vola...
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Notre marque

Quail & Imperial Pigeon of Angélin.

Quail & Imperial Pigeon of Angélin. Imperial Pigeon of Angélin: ‘ Worshipping the tradition of French gastronomy!’ By using the suffocation method of slaughter, the pigeon’s meat preserves its digestive juices which provides an improved flavour, more...
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120 day old Chicken

120 day old Chicken

The 120-day-old poultry (in the process of being certified) is the result of the will of wholesalers who, in collaboration with the group of farmers of the Bocage, wanted to meet the requirements of a clientele concerned with quality. Resulting from a slow-growing strain cross, this...
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LE CANARD CHALLANDAIS ET LE CANARD CROISÉ

LE CANARD CHALLANDAIS ET LE CANARD CROISÉ

"Notre travail est artisanal, c'est du "sur mesure" pour nos clients"   Le canard Challandais Le Canard Challandais, star du secteur, l'excellence dans son domaine. Il provient non seulement de cette terre acide, de ces prés au goût de vent marin, mais surtout de ce temps...
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Origine france garantie
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